Restaurante
Únase en este homenaje a las tradiciones y el legado checos. Espacio interior-exterior con cerveza pilsner checa, vinos exquisitos y platos preparados en la parrilla Josper y el asador. Fuera, predominan los brindis y las risas bajo un cielo estrellado
La cafetería Tilia Garden es un espacio centrado en la salud ideal para relajarse. Terraza con vistas al jardín del Fairmont Spa para conectarle con la naturaleza. El menú incluye platos ligeros y nutritivos con ingredientes locales de origen vegetal.
Zlatá Praha aúna el estilo moderno y los sabores tradicionales de la República Checa para presentar productos de temporada y platos tradicionales con una perspectiva moderna. Un lugar íntimo con lámparas de araña y vistas a Praga. Se requiere reserva.
KAFKA Brasserie, especializado en desayunos y brunches, es un elegante tributo modernista al artista Cestmir Kafka, con un techo de madera meticulosamente restaurado y vidrieras que aportan un toque de la antigua Praga a su hospitalidad moderna.
Coocoo's Nest, conectado con la galería de arte de la planta baja, es un salón del vestíbulo que ofrece café, comidas ligeras, bebidas y copas en un acogedor entorno. Recibe su nombre de la película "Alguien voló sobre el nido del cuco", de Milos Forman.
Golden Eye, un exclusivo bar restaurante del sudeste asiático en la planta ático, en el centro de la ciudad, ofrece un ambiente cosmopolita inspirado en los años 70. Una cocina excepcional, cócteles artesanales, sets de DJ e increíbles vistas a la ciudad.
